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CURSO EXPERTO EN QUESOS

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CURSO EXPERTO EN QUESOS

MÓDULO 2. ELABORACIÓN DEL QUESO

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BIENVENIDA DEL CURSO
MÓDULO 1. CULTURA GENERAL DE QUESOS
MÓDULO 2. ELABORACIÓN DEL QUESO
MÓDULO 3. DIFERENTES TIPOS DE QUESOS
MÓDULO 4. PREPARACIÓN DE LAS TABLAS
MÓDULO 5. TIPOS DE CORTE Y HERRAMIENTAS
MÓDULO 6. MARIDAJES
MÓDULO 7. PRESENTACIÓN DE LOS QUESOS / TEATRALIZACIÓN
MÓDULO 8. BUENAS PRÁCTICAS

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MÓDULO 4. PREPARACIÓN DE LAS TABLAS
MÓDULO 5. TIPOS DE CORTE Y HERRAMIENTAS
MÓDULO 6. MARIDAJES
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